Marmelade selber machen

Entdecke deine Lust am Einmachen: Marmelade, Konfitüre, Gelee, Kompott, Grütze oder Chutney ...

Marmelade
selber machen

Was gibt es Schöneres, als seine Liebsten mit einer selbst gemachten Marmelade, Konfitüre oder selbst gekochtem Gelee zu verwöhnen? Hier zeigen wir dir, was du alles Leckeres aus Früchten ganz einfach selber machen kannst. Von der klassischen Erdbeermarmelade, über Pflaumenkompott bis hin zu leckeren Chutneys, Likören und schnellen Fruchtaufstrichen. Hier findest du viele einfache Rezepte, Tipps und Schritt-für-Schritt-Anleitungen, mit denen du ganz einfach selber Früchte und Gemüse einmachen kannst. Lass dich inspirieren!

Rezeptideen zum Marmelade selber machen

Entdecke unsere tollen Rezepte für selbstgemachte Marmeladen, Konfitüren und Gelees.

Marmelade oder Konfitüre selber machen - Video-Anleitung

Du möchtest Marmelade selber machen? Genau genommen bestehen Marmeladen ausschließlich aus Zitrusfrüchten, Konfitüren enthalten auch andere Obstsorten. So ist die klassische Erdbeer-Marmelade genau genommen eine Erdbeer-Konfitüre. Aber diese Unterscheidung wird im allgemeinen Sprachgebrauch nicht so eng gesehen. Gelees enthalten im Gegensatz zu Marmelade bzw. Konfitüren keine Fruchtstücke oder Kerne und werden im Wesentlichen aus Fruchtsaft und Zucker hergestellt.

Hier findest Du eine Video-Anleitung zum Marmelade und Konfitüre selber machen. 

    Inspirationen

    Tipps und Tricks zum Konfitüren Selbermachen

    Damit Marmelade, Konfitüre oder Gelee dir beim selber einmachen gut gelingen, findest du hier die richtigen Kniffe, Tipps und Hinweise dafür und wie du am besten mit dem richtigen Gelierzucker umgehst.

    Konfitüre selber machen, Schritt für Schritt

    Du möchtest eine Marmelade oder Konfitüre selber machen? bist dir aber nicht ganz sicher wie? Hier findest du eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung fürs Selbermachen von Marmelade und Konfitüre. Viel Spaß!

    Marmeladen-Pannenhilfe - Tipps und Tricks

    Wenn mal etwas beim Marmeladen selber machen schief gegangen sein sollte: kein Problem! Oft gibt es eine Lösung: Denn kleine Pannen passieren jedem und wir haben - zum Glück - jede Menge Tipps zusammengestellt.

    Gelierprobe: zur Sicherheit und immer

    Die Gelierprobe zeigt dir, ob deine selbstgemachten Konfitüren, Marmeladen und Gelees die notwendige Festigkeit erreicht haben. Mach zur Sicherheit immer eine Gelierprobe, bevor du deine Zubereitungen in Gläser abfüllen.

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    In allen Varianten, wie du es am liebsten magst.

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