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Weihnachtsmarkt-Genuss für zu Hause: von gebrannten Mandeln bis Glühwein.

Weihnachtsmarkt zu Hause: Rezepte für die Adventszeit

Der Duft von gebrannten Mandeln, heißem Glühwein und kandierten Äpfeln gehört für viele zum Weihnachtsmarkt einfach dazu. Mit unseren Rezepten holst du typische Weihnachtsmarkt-Klassiker in die eigene Küche und bereite mit Freunden und Familien einfach alles selbst zu. Zimt, Nelken und karamellisierter Zucker sorgen für den passenden Duft und weihnachtlichen Genuss – ob für einen gemütlichen Abend zu Hause, einen Adventsnachmittag mit Freunden oder deine eigene kleine Weihnachtsmarkt-Runde.

Weihnachtsmarkt – das geht auch zu Hause!

Personen in Winterkleidung trinken draussen Weihnachtsgetränke gemacht nach den Rezepten von SweetFamily

In ganz Deutschland gibt es traditionell mehrere tausend Weihnachtsmärkte, die uns mit Duft und Süßigkeiten locken. Mit unseren unkomplizierten Rezepten kannst du gebrannte Mandeln, Waffeln, Feuerzangenbowle und mehr selber machen.

Hol die Marktatmosphäre mit beliebten Klassikern wie Glühwein (auch mal ohne Alkohol), heißer Schokolade, Crêpes, kandierten Äpfeln und Stollen nach Hause und versüße dir und deinen Lieben die Zeit bis Weihnachten. Wenn du Lust auf mehr bekommst, findest du bei uns außerdem Trendiges wie Churros, cremigen Eierpunsch, weißen Nougat oder fruchtigen Punsch mit Limetten.

Weihnachtsmarkt-Spezialitäten selber machen

Verschiedene Früchte und Gewürze auf einem Brett verteilt um Weihnachtsmarktspezialiäten nach Rezepten von SweetFamily herzustellen

Die Spezialitäten auf den Weihnachtsmärkten unterscheiden sich oft regional, jede Gegend hat ihre eigenen Traditionen. Was es wohl überall gibt, sind in Fett gebackene, süße Küchlein. Die werden mit oder ohne Hefe gemacht, heißen mal Schmalzkuchen oder Schmalzgebäck, im Rheinland kennt man sie als kleine Mutzenmandeln, im Süden eher als größere Krapfen.

Auch Pfefferkuchen sind regional zwar unterschiedlich, aber verwandt. Back zum Beispiel unsere knusprigen Honigkuchen-Plätzchen, bunt verzierte Lebkuchenherzen und vieles mehr.

Für ihr besonderes Aroma sorgen typische Gewürzmischungen:

süßlich-warm durch Zimt, Vanille, Koriander, Kardamom, Anis
scharf mit Pfeffer, Gewürznelken, Muskatnuss, Ingwer
spritzig dank Schale, Saft oder Öl von Zitrone, Orange, Limette

Und sie gehören nicht nur ins Backwerk: Auch das typischste aller Weihnachtsmarkt-Getränke, der Glühwein, wird erst dank der Gewürze zu einer Besonderheit. Wenn er zu Hause auf dem Herd köchelt und dazu im Waffeleisen Teig ausgebacken wird, ist die besondere Vorweihnachtsmagie da – probier es aus!