Eine Vater‑Tochter‑Szene in der Küche: beide kochen Marmelade, mehrere Gläser stehen bereit.

Vom Feld bis ins Glas

Einmachen mit Bio-Gelierzucker aus 100% regionalen Öko-Zuckerrüben

Einmachen mit Bio-Gelierzucker: regional und in Bio-Qualität

Du möchtest beim Einmachen bewusst auf Zutaten in Bio-Qualität setzen? Mit den Bio-Gelierzuckern von SweetFamily kannst du heimisches Obst zu Konfitüren und Gelees verarbeiten und auch ausgefallenere Kombinationen ausprobieren. Von der Erdbeerkonfitüre mit Basilikum und Limette über das Quitten-Kokos-Gelee mit Ingwer bis zum herzhaften Schwarzen Johannisbeer-Relish mit Apfel und Wacholder findest du hier besondere Rezeptideen für selbstgemachte Vorräte. Erfahre außerdem, was unseren Bio-Gelierzucker auszeichnet und woher der Zucker dafür kommt.

Porträt einer Frau mit pinkem Oberteil, langen braunen Haaren und Brille vor einem Fenster

Dein SweetFamily-Team

Ein Landwirt hält eine Zuckerrübe; daneben stehen Packungen Bio‑Gelierzucker.

Bio-Zuckerrüben

Mit den SweetFamily Bio-Gelierzuckern kannst du auch beim Einmachen ganz auf regionale Bio-Qualität setzen. Der Zucker dafür wird zu 100 % aus heimischen Bio-Zuckerrüben gewonnen, die auf norddeutschen Feldern von bio-zertifizierten Landwirten angebaut wurden. Der Unterschied von Bio-Zucker und Bio-Gelierzucker zu konventionellem Zucker besteht darin, wie die Zuckerrüben angebaut und verarbeitet werden. Mehr dazu erfährst du hier.
In deinem Supermarkt findest du unsere Bio-Produkte wie gewohnt bei den Zuckerprodukten – das macht deinen Einkauf ganz unkompliziert.

Ein Mädchen hält im Garten ein Glas selbstgemachte Konfitüre in der Hand.

Einmachen mit heimischen Früchten

Im Sommer ist die Fülle an heimischem Obst umwerfend – es gibt so viele köstliche Sorten, dass man gar nicht weiß, welche man zuerst vernaschen soll. Süße Beeren, Aprikosen, Pfirsiche, Pflaumen, Trauben und und und… Wer diese fruchtige Vielfalt rund ums Jahr genießen möchte und einiges davon mit Glück sogar im eigenen Garten ernten kann, legt jetzt mit dem Einmachen los. Mit unseren drei Gelierzuckersorten in Bio-Qualität, den SweetFamily Bio-Gelierzuckern 1:1, 2:1 oder 3:1 werden daraus köstliche Konfitüren, Gelees und Co.

Übrigens: Unsere SweetFamily Bio-Gelierzucker sind vegan und eignen sich somit auch für die vegane Ernährung.