1. Melonenfruchtfleisch aus der Schale schneiden, entkernen und in Stücke schneiden.
2. Limette heiß waschen, trocknen und Schale fein abreiben. Frucht auspressen. Schale, Saft, Melonenstücke und 1-2-3 Fruchtaufstrich in einem hohen Rührbecher 45 Sekunden fein pürieren.
3. Heidelbeeren verlesen, waschen und unterheben. Fruchtmasse auf 10 Eis-Formen (à ca. 100 ml) verteilen. Etwa 2 Stunden tiefkühlen. Dann Holzstiele in die Fruchtmasse stecken und mindestens weitere 5 Stunden tiefkühlen, bis sie ganz durchgefroren sind.
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