Rezept für Oster-Lollies

Oster-Lollies | SweetFamily

Oster-Lollies

Schwierigkeitsgrad: unkompliziert | 70 Min.

Zutaten

125 g	kalte Butter
60 g	SweetFamily Unser Feinster
1 Prise	Salz
1	Ei (Größe M)
250 g	Mehl
Mehl	zum Bearbeiten
einige	Lollistiele
Zuckerguss (siehe Tipp)	und Zuckerdekor nach Belieben

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Lollies aus Mürbeteig in Form von Hasen, Küken und Eiern, auf Stielen gesteckt und mit Zuckerguss sowie bunten Streuseln dekoriert

Oster-Lollies

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70 Min.

Schwierigkeitsgrad: unkompliziert

70 Min. | + Kühl- und Abkühlzeit

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70 Min. | + Kühl- und Abkühlzeit

Zutaten

125 g kalte Butter
60 g SweetFamily Unser Feinster
1 Prise Salz
1 Ei (Größe M)
250 g Mehl
Mehl zum Bearbeiten
einige Lollistiele
Zuckerguss (siehe Tipp) und Zuckerdekor nach Belieben

125 g	kalte Butter
60 g	SweetFamily Unser Feinster
1 Prise	Salz
1	Ei (Größe M)
250 g	Mehl
Mehl	zum Bearbeiten
einige	Lollistiele
Zuckerguss (siehe Tipp)	und Zuckerdekor nach Belieben

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Dieses Rezept gelingt mit:

Unser Feinster

Leicht löslich für feinste Kreationen

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Zubereitung

1. Butter würfeln. Mit Zucker, Salz, Ei und Mehl rasch zu einem Mürbeteig verkneten. Zugedeckt mindestens 30 Minuten kalt stellen.

2. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen. Teig auf etwas Mehl ausrollen und mit österlichen Keksausstechern Motive ausstechen.

3. Jeweils 2 gleiche Keksmotive aneinanderdrücken, dabei einen Lollistiel vorsichtig dazwischen schieben. Auf mit Backpapier belegte Belche legen und im heißen Ofen ca. 10 Minuten hell und knusprig backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.