Orientalische Möhrensauce
| 500 g | Möhren |
|---|---|
| 4 | Lauchzwiebeln (ca. 100 g) |
| 1 Stange | Zitronengras |
| 130 g | SweetFamily 1-2-3 Fruchtaufstrich |
| je 1/2 TL | gemahlener Kreuzkümmel und Koriander |
| ca. 2 EL | Zitronensaft |
| Salz, | Pfeffer |
1. Möhren schälen und fein reiben. Lauchzwiebeln putzen, in Ringe schneiden. Zitronengras putzen, weiches Inneres herauslösen und hacken.
2. Möhren, Zitronengras und 1-2-3 Fruchtaufstrich 45 Sekunden pürieren. Lauchzwiebeln zufügen und kurz mitpürieren. Mit Kreuzkümmel, Koriander, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. In 2 saubere, heiß ausgespülte Gläser geben und verschließen. Im Kühlschrank aufbewahren.
Die Sauce schmeckt zu gegrilltem Halloumi, Fisch, Gemüsespießen und Hähnchen.
Dieses Rezept in dein Rezeptbuch aufnehmen?
Dann einloggen und deine Rezeptbücher füllen.
Du hast noch kein eigenes Rezeptbuch? Dann registriere dich jetzt und starte mit deiner ganz individuellen Rezeptsammlung.
Newsletter
Entdecke den Newsletter von SweetFamily! Wer sich für einfache und leckere Rezepte, unsere Aktionen, neue Produkte und vieles mehr interessiert, bekommt die News regelmäßig ins Postfach.
Newsletter anmelden
