Rezept für Kirsch-Fruchtaufstrich

Süßer Kirschaufstrich für Brot & Brötchen | SweetFamily

Kirsch-Fruchtaufstrich

Schwierigkeitsgrad: unkompliziert | 10 Min.

Zutaten

VEGAN

300 g	Süßkirschen
130 g	SweetFamily 1-2-3 Fruchtaufstrich
2 EL	Zitronensaft

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Kirsch-Fruchtaufstrich

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10 Min.

Schwierigkeitsgrad: unkompliziert

Für 2 Gläser à ca. 160 ml | 10 Min. | + Kühlzeit

VEGAN

122

Für 2 Gläser à ca. 160 ml | 10 Min. | + Kühlzeit

VEGAN

Zutaten

300 g Süßkirschen
130 g SweetFamily 1-2-3 Fruchtaufstrich
2 EL Zitronensaft

300 g	Süßkirschen
130 g	SweetFamily 1-2-3 Fruchtaufstrich
2 EL	Zitronensaft

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Dieses Rezept gelingt mit:

1-2-3 Fruchtaufstrich

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Zubereitung

Kcal

Pro EL (ca. 15 ml) ca.

Gramm

Eiweiß

Gramm

Kohlenhydrate

Gramm

Fett

1. Kirschen vorbereiten und pürieren:

Kirschen waschen, entstielen und entsteinen. 250 g abwiegen und mit 1-2-3 Fruchtaufstrich und Zitronensaft ca. 45 Sekunden in einem hohen Mixbecher pürieren.

2. Kirsch-Fruchtaufstrich abfüllen:

Fruchtaufstrich sofort in saubere, heiß ausgespülte Gläser füllen. Verschließen und ca. 15 Minuten kalt stellen.

Tipps:

Sauerkirschen haben eine kürzere Saison – wenn du sie bekommst, kannst den Fruchtaufstrich auch damit zubereiten, sie sind noch aromatischer als ihre süßen Geschwister.

Für eine würzige Variante Kardamom aus 2-3 Kapseln lösen und im Mörser fein zerstoßen. Zum Ende kurz im Fruchtaufstrich mitpürieren.