Rezept für Kaffeecreme mit Zartbitter-Schokolade

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Kaffeecreme mit Zartbitter-Schokolade

Schwierigkeitsgrad: unkompliziert
Für 4 Portionen | 20 Min. | + Kühlzeit

Zutaten

  • 250 g Magerquark
  • 40 g SweetFamily SteviaZucker
  • 2 EL löslicher Kaffee (oder 1 EL starker Espresso)
  • 100 g Schlagsahne
  • 50 g Zartbitterschokolade
  • nach Belieben Schokoraspel und Schoko-Mokkabohnen zum Garnieren

Zubereitung

222
Kcal
pro Portion
10
Gramm
Eiweiß
18.8
Gramm
Kohlenhydrate
11.7
Gramm
Fett

Ein köstlich-leichter Dessertgenuss, ganz einfach und schnell zu machen.

1. Quark mit SweetFamily SteviaZucker glatt rühren. Löslichen Kaffee in 3 EL heißem Wasser auflösen und unterrühren. Sahne steif schlagen und unterheben.

2. Schokolade fein hacken und unter die Creme heben, auf Gläschen verteilen und vor dem Servieren mindestens 30 Minuten kühl stellen.

Tipp: Kaffeecreme vor dem Servieren nach Belieben mit Schokoraspeln und Mokka-Schokobohnen garnieren.

Dieses Rezept für Kaffeecreme mit Zartbitter-Schokolade gelingt sicher mit:

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