Kaffeecreme mit Zartbitter-Schokolade
| 250 g | Magerquark |
|---|---|
| 80 g | SweetFamily Unser Feinster |
| 2 EL | löslicher Kaffee (oder 1 EL starker Espresso) |
| 100 g | Schlagsahne |
| 50 g | Zartbitterschokolade |
| nach Belieben | Schokoraspel und Schoko-Mokkabohnen zum Garnieren |
1. Quark mit Zucker glatt rühren. Löslichen Kaffee in 3 EL heißem Wasser auflösen und unterrühren. Sahne steif schlagen und unterheben.
2. Schokolade fein hacken und unter die Creme heben, auf Gläschen verteilen und vor dem Servieren mindestens 30 Minuten kühl stellen.
Kaffeecreme vor dem Servieren nach Belieben mit Schokoraspeln und Mokka-Schokobohnen garnieren.
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