Heidelbeer-Brombeer-Grütze mit Zimt-Sahne
Für die Heidelbeer-Brombeer-Grütze:
Für die Zimt-Sahne:
| Für die Heidelbeer-Brombeer-Grütze: | |
| 300 g | Heidelbeeren |
| 250 g | Brombeeren |
| 130 g | SweetFamily 1-2-3 Fruchtaufstrich |
| Für die Zimt-Sahne: | |
| 200 g | Schlagsahne |
| 2 EL | SweetFamily Unser Feinster |
| 1/4 TL | gemahlener Zimt |
1. Beeren putzen und waschen, abtropfen lassen und mischen. 325 g mit 1-2-3 Fruchtaufstrich in einem hohen Rührbecher 45 Sekunden fein pürieren. Restliche Beeren unterheben und 15 Minuten ziehen lassen.
2. Sahne steif schlagen, dabei 1 EL Zucker und 1 Msp. Zimt einrieseln lassen.
3. Heidelbeer-Brombeer-Grütze in Schälchen füllen und Sahne darauf geben. Übrigen Zucker und Zimt mischen und darüber streuen. Dazu schmecken Waffeln.
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