Gewürzkakao
| 50 g | Zartbitterkuvertüre |
|---|---|
| 400 ml | Milch (1,5 % Fett) |
| 2 TL | SweetFamily Unser Feinster |
| 1 Msp. | gemahlener Zimt |
| 1 Msp. | gemahlener Kardamom |
| nach Belieben 2 | Zimtstangen zum Garnieren |
1. Kuvertüre fein hacken und mit Milch unter Rühren in einem Topf erhitzen, bis die Kuvertüre schmilzt. Zucker, Zimt und Kardamom unterrühren.
2. Etwas Kakao mit einem Milchschäumer aufschlagen. Übrigen Gewürzkakao in 2 Gläser gießen. Schaum darauf verteilen und, nach Belieben mit Zimtstangen garniert, sofort servieren.
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