Rezept für Exotischer Aufstrich mit Vanille

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Exotischer Aufstrich mit Vanille

Schwierigkeitsgrad: unkompliziert
VEGAN
Für 2 Gläser à ca. 175 ml | 10 Min. | + Auftauzeit

Zutaten

  • 250 g TK-Exotik-Fruchtmischung (oder je 125 g TK-Mango und -Ananas)
  • 1/2 Vanilleschote
  • 30 ml Kokosmilch (Dose, ungesüßt)
  • 130 g SweetFamily 1-2-3 Fruchtaufstrich

Zubereitung

202
Kcal
Pro 100 ml ca.
0
Gramm
Eiweiß
46
Gramm
Kohlenhydrate
2
Gramm
Fett

1. Früchte auftauen und abtropfen lassen. Vanille längs einritzen und Mark herauskratzen. Mark, Früchte, Kokosmilch und 1-2-3 Fruchtaufstrich in einen hohen Rührbecher geben. Mit dem Pürierstab 45 Sekunden mixen.

2. Fruchtaufstrich sofort in saubere, heiß ausgespülte Gläser füllen. Verschließen, gekühlt aufbewahren und zügig aufbrauchen.

Tipp:

Wenn sich die Kokosmilch in der Dose in flüssige und feste Bestandteile getrennt hat, verwendet für den Aufstrich am besten die dicke, besonders cremige Schicht.

 

Obst: Ananas, Mango

Dieses Rezept für Exotischer Aufstrich mit Vanille gelingt sicher mit:

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