Rezept für Erdbeer-Mandel-Fruchtaufstrich mit Tonka und Basilikum

Rezept für Erdbeer-Mandel-Fruchtaufstrich mit Tonka und Basilikum | SweetFamily

Erdbeer-Mandel-Fruchtaufstrich mit Tonka und Basilikum

Schwierigkeitsgrad: unkompliziert | 10 Min.

Zutaten

VEGAN

250 g	Erdbeeren
2 Stiele	Basilikum
1 EL	Zitronensaft
30 g	gehackte Mandeln
130 g	SweetFamily 1-2-3 Fruchtaufstrich
ca. 2 Msp.	geriebene Tonkabohne

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Erdbeer-Mandel-Fruchtaufstrich mit Tonka und Basilikum

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10 Min.

Schwierigkeitsgrad: unkompliziert

Für 2 Gläser à ca. 190 ml | 10 Min. | + Kühlzeit

VEGAN

Für 2 Gläser à ca. 190 ml | 10 Min. | + Kühlzeit

VEGAN

Zutaten

250 g Erdbeeren
2 Stiele Basilikum
1 EL Zitronensaft
30 g gehackte Mandeln
130 g SweetFamily 1-2-3 Fruchtaufstrich
ca. 2 Msp. geriebene Tonkabohne

250 g	Erdbeeren
2 Stiele	Basilikum
1 EL	Zitronensaft
30 g	gehackte Mandeln
130 g	SweetFamily 1-2-3 Fruchtaufstrich
ca. 2 Msp.	geriebene Tonkabohne

Dieses Rezept gelingt mit:

1-2-3 Fruchtaufstrich

Der vielfältige Helfer

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Zubereitung

Kcal

Pro EL (ca. 15 ml) ca.

Gramm

Eiweiß

Gramm

Kohlenhydrate

Gramm

Fett

1. Zutaten vorbereiten:

Erdbeeren waschen und putzen. Basilikum waschen, trocken tupfen, Blättchen abzupfen.

2. Fruchtaufstrich pürieren:

Erdbeeren, Zitronensaft, Mandeln und 1-2-3 Fruchtaufstrich ca. 45 Sekunden in einem hohen Mixbecher pürieren. Basilikum und 1 Msp. Tonka hinzufügen und kurz mitpürieren. Nach Belieben mit mehr Tonka abschmecken.

3. Erdbeer-Mandel-Fruchtaufstrich abfüllen:

Fruchtaufstrich sofort in saubere, heiß ausgespülte Gläser füllen. Verschließen und ca. 10 Minuten kalt stellen.

Tipp:

Du hast 5 Minuten mehr Zeit? Dann röste die Mandeln vorab in einer Pfanne ohne Fett an, bis sie zu duften beginnen und lass sie vor dem Pürieren auf einem Teller abkühlen.