Gelierzeit ist immer dann, wenn du Lust auf fruchtige Konfitüren, Gelees und mehr hast. Aber ganz besonders bietet das Einmachen sich an, wenn die Früchte Saison haben und mit vollem Aroma und kleinen Preisen locken. Wie einfach es geht, Erdbeeren, Kirschen und Co. zu süßen Köstlichkeiten im Glas zu verwandeln, erklärt die Haltbarmachexpertin Steffi von „Steffi kocht ein“ in unseren drei neuen Videos. Sie zeigt, wie einfach du klassische Marmelade zauberst, was du für klares Gelee beachten solltest und sie beantwortet die Frage, welcher Gelierzucker für dein Einmachprojekt der Richtige ist. Bei uns findest du dazu eine bunte köstliche Rezeptvielfalt.
