Pfirsich-Himbeer-Konfitüre

Rezept für Pfirsich-Himbeer-Konfitüre

Rezept vom Süße Küche-Team

(2) Rezept bewerten | Zubereitung 35 Min. | Schwierigkeitsgrad Mittel

Nährwerte pro Glas
Energie 393 kcal, 1.0 g Eiweiß, 96.0 g Kohlenhydrate,

Zutaten

Für 6 Gläser à 200 ml


Zubereitung

Pfirsiche häuten, entsteinen und mit dem Pürierstab zerkleinern. Himbeeren verlesen, möglichst nicht waschen. Mit dem Pfirsichpüree und SweetFamily Gelierzucker in einem großen Topf mischen, unter Rühren zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Konfitüre randvoll in mit kochendem Wasser ausgespülte Twist-off-Gläser füllen, sofort fest verschließen. 5 Minuten auf den Deckel gewendet stehen lassen, damit die Luft entweicht.


Dieses Rezept für Pfirsich-Himbeer-Konfitüre ist eins von 673 SweetFamily-Rezepten und gelingt sicher mit SweetFamily Gelierzucker 2:1.

 

Gelierzucker 2:1

der Fruchtige

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