Früchte-Eistee mit Vanille

Rezept für Früchte-Eistee mit Vanille

Rezept vom Süße Küche-Team

(0) Rezept bewerten | Zubereitung ca. 15 Min. | Schwierigkeitsgrad Einfach

Eisgekühlter Tee mit frischen Früchten, die ihm sein ganz besonderes Aroma geben. In der Wahl der Früchte können Sie natürlich variieren.

Nährwerte pro Portion
Energie 208 kcal, 1 g Eiweiß, 48 g Kohlenhydrate, 0,0 g Fett

Zutaten

für 4 Personen

  • 4 Teebeutel Earl Grey
  • 1 Vanilleschote
  • 1 grüner Apfel
  • 1 Birne
  • 90 g SweetFamily Rohrzucker 500g
  • 2 EL Zitronensaft
  • 200 g Himbeeren
  • 3 Stiele Zitronenmelisse
  • 2 Handvoll Eiswürfel
  • 700 ml Indian Tonic Water

Zubereitung

Zubereitung:

1. Tee mit 500 ml kochendem Wasser aufgießen, ca. 4 Minuten ziehen lassen, dann Beutel heraus nehmen. Vanilleschote längs aufschneiden und auskratzten. Schote und Mark zum Tee geben, leicht abkühlen lassen und in eine Karaffe (1,5 l Inhalt) gießen.

2. Apfel und Birne waschen, entkernen, in dünne Spalten schneiden und mit 70 g braunem Rohrzucker zum Tee geben. 1 Stunde gekühlt ziehen lassen.

3. Für die Zuckerränder 20 g Rohrzucker und Zitronensaft auf je eine Untertasse geben. Die Gläserränder erst in den Saft, dann in den Rohrzucker tauchen.

4. Vor dem Servieren den Eistee umrühren. Himbeeren, Zitronenmelisse und Eiswürfel in die Karaffe füllen. Mit Indian Tonic Water aufgießen und sofort servieren.



Dieses Rezept für Früchte-Eistee mit Vanille ist eins von 673 SweetFamily-Rezepten und gelingt sicher mit SweetFamily Rohrzucker 500g.

 

Rohrzucker 500g

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