Eigelbe erst mit Milch, dann mit Mehl und gemahlenen Mandeln verrühren. Teig 10 Minuten quellen lassen. Eiweiße mit 3 EL Zuckerträume steif schlagen und unter den Teig heben. Mandelblättchen ohne Fett goldbraun rösten. Äpfel schälen, mit Ausstecher entkernen und in je 5 Ringe schneiden. Diese durch den Teig ziehen, im Butterschmalz beidseitig goldbraun ausbacken, abtropfen, in restlichem Zimt-Zucker wälzen und mit Mandeln bestreuen. Dazu Vanillesoße servieren.
Dieses Rezept für Altländer Apfelringe ist eins von 815 SweetFamily-Rezepten und gelingt sicher mit SweetFamily Zuckerträume Zimt-Geschmack.
Das SweetFamily Süße Küche-Team hat für Sie die besten gelingsicheren Rezepte zusammengestellt. Lassen Sie sich inspirieren und geniessen Sie die Köstlichkeiten mit den Zutaten von SweetFamily.
