Zimt-Apfeltartelettes

Rezept für Zimt-Apfeltartelettes

Rezept vom Süße Küche-Team

(1) Rezept bewerten | Zubereitung 40 Min. | Schwierigkeitsgrad Einfach

Nährwerte pro 100 g
Energie 188 kcal kcal, 3,59 g Eiweiß, 21,0 g Kohlenhydrate, 9,56 g Fett

Zutaten

Für 8 Stück


Zubereitung

1. Backofen auf 175°C vorheizen. 8 Obstboden-Förmchen (Ø 12 cm) fetten und mit Mehl bestäuben. Butter schmelzen. Eier ca. 2 Min. schaumig schlagen. 60 g (ca. 4 EL) SweetFamily Zuckerträume Zimtgeschmack zugeben und 4 Min. unterschlagen. Mehl und flüssige Butter kurz unterrühren. Teig in die Förmchen verteilen, 15 Min. hellbraun backen und dann aus der Form lösen.

2. 3 Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden, mit 30 g (ca. 2 EL) SweetFamily Zuckerträume Zimtgeschmack und Weißwein in einen Topf geben, 4 Min. weichkochen und fein pürieren. Die Apfelmasse auf den Böden verteilen. Übrige Äpfel in dünne Spalten schneiden und die Tartelettes damit belegen. Mit etwas SweetFamily Zuckerträume Zimtgeschmack bestreuen und mit einem Brûlée-Brenner braun karamellisieren. Aprikosenkonfitüre erwärmen und die Apfeltörtchen damit bestreichen. 



Dieses Rezept für Zimt-Apfeltartelettes ist eins von 673 SweetFamily-Rezepten und gelingt sicher mit SweetFamily Zuckerträume Zimt-Geschmack.

 

Zuckerträume Zimt-Geschmack

aromatisierter Zucker zum Backen

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0531-2411-441
suessekueche@sweet-family.de

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