Rezept für Waffeln mit Joghurt

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Waffeln mit Joghurt (Rezept)

Waffeln mit Joghurt

Schwierigkeitsgrad: unkompliziert
Für ca. 12 Waffeln | 25 Min. | + Quellzeit

Zutaten

  • 150 g weiche Butter
  • 180 g SweetFamily Puderzucker
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier (Größe M)
  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 250 g Vollmilchjoghurt
  • Öl für das Waffeleisen
  • etwas SweetFamily Puderzucker

Zubereitung

1. Butter schaumig schlagen. Gesiebten Puderzucker und Salz unterrühren. Eier kurz unterschlagen. Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren. Joghurt zufügen und einrühren. Teig ca. 15 Min. quellen lassen.

2. Waffeleisen erhitzen und mit etwas Öl einstreichen. 2–3 EL Teig hineingeben und zu goldbraunen Waffeln backen. Waffeln vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Dieses Rezept für Waffeln mit Joghurt gelingt sicher mit:

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