Rezept für Orangenmakronen

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Orangenmakronen

Schwierigkeitsgrad: unkompliziert
Für ca. 40 Stück | 45 Min.

Zutaten

  • 250 g SweetFamily Feiner Zucker
  • 250 g gemahlene Mandeln
  • abgeriebene Schale einer unbehandelte Orange
  • 3 Eiweiß
  • etwa 40 Oblaten (Durchmesser ca. 4-5 cm)
  • abgezogene Mandeln zum verzieren

Zubereitung

51
Kcal
Stück
1.2
Gramm
Eiweiß
4.3
Gramm
Kohlenhydrate
3
Gramm
Fett

Zucker, Mandeln, Orangenschale und Eiweiß verkneten. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf Oblaten setzen, mit Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Mit je ½ Mandel verzieren. Im vorgeheizten Ofen bei 150 °C 25-30 Minuten backen. Abkühlen lassen.

Dieses Rezept für Orangenmakronen gelingt sicher mit:

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