Gelierzucker 3:1
Der extra Fruchtige
1. Orangensaft mit Gelierzucker 3:1 in einem hohen Topf mischen und unter Rühren zum Kochen bringen. Fruchtzubereitung 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, dabei weiter umrühren, damit sie nicht ansetzt.
2. Eine Gelierprobe machehn. Blue Curaçao unterrühren und das Gelee sofort in saubere, heiß ausgespülte Gläser füllen. Gut verschließen und abkühlen lassen.
Wenn du es gerne etwas herber magst, kannst du mit dem Zestenreißer feine Streifen von einer Bio-Orange abziehen und diese mitkochen.
Der extra Fruchtige
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