Rezept für Orangengelee mit Blue Curaçao

Rezept für Orangengelee mit Blue Curaçao | SweetFamily
Orangengelee mit Blue Curacao (Rezept)

Orangengelee mit Blue Curaçao

30 Min.

Schwierigkeitsgrad: normal

Für ca. 6 Gläser à 250 ml | 30 Min. | + Abkühlzeit
VEGAN
Für ca. 6 Gläser à 250 ml | 30 Min. | + Abkühlzeit
VEGAN

Zutaten

  • 1,1 l frisch gepresster Orangensaft
  • 50 ml Blue Curaçao
  • 500 g SweetFamily Gelierzucker 3:1
1,1 l frisch gepresster Orangensaft
50 ml Blue Curaçao
500 g SweetFamily Gelierzucker 3:1

Dieses Rezept gelingt mit:

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Zubereitung

1. Orangensaft mit Gelierzucker 3:1 in einem hohen Topf mischen und unter Rühren zum Kochen bringen. Fruchtzubereitung 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, dabei weiter umrühren, damit sie nicht ansetzt.

2. Eine Gelierprobe machehn. Blue Curaçao unterrühren und das Gelee sofort in saubere, heiß ausgespülte Gläser füllen. Gut verschließen und abkühlen lassen.

Tipp:

Wenn du es gerne etwas herber magst, kannst du mit dem Zestenreißer feine Streifen von einer Bio-Orange abziehen und diese mitkochen.

 

Inspirationen