Mandelhörnchen

Rezept für Mandelhörnchen

Rezept vom Süße Küche-Team

(1) Rezept bewerten | Zubereitung 40 Min. | Schwierigkeitsgrad Einfach

Zutaten


Zubereitung

Gemahlene Mandeln, SweetFamily Puderzucker und Zuckerträume Vanille-Geschmack mischen. Zitronensaft und zerbröseltes Marzipan dazu geben. Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben.

Den recht krümeligen Teig mit einem feuchten Esslöffel Teig abstechen. Mit feuchten Händen eine Rolle formen und in Mandelplättchen wälzen.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und in Hörnchenform drücken (ca. 1,5 cm hoch).

Im vorgeheizten Backofen bei 200° Ober-/Unterhitze ca. 20 Min. backen.

Nach dem Abkühlen die Enden in geschmolzene Kuvertüre tunken.



Dieses Rezept für Mandelhörnchen ist eins von 673 SweetFamily-Rezepten und gelingt sicher mit SweetFamily Puderzucker, SweetFamily Zuckerträume Vanille-Geschmack.

 

Puderzucker

für Glasuren und zum Dekorieren

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Zuckerträume Vanille-Geschmack

aromatisierter Zucker zum Backen

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0531-2411-441
suessekueche@sweet-family.de

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