Rezept für Johannisbeeren-Fruchtmix Konfitüre

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Johannisbeeren-Fruchtmix Konfitüre

Schwierigkeitsgrad: unkompliziert
Für ca. 3 Gläser | 15 Min.

Zutaten

  • 700 g Johannisbeeren
  • 600 g Äpfel
  • 200 ml Orangensaft
  • 500 g SweetFamily Gelierzucker 3:1

Zubereitung

132
Kcal
100

Die gelingsichere SweetFamily Konfitüre aus Johannisbeere, Apfel und Orange ist ein leckerer Fruchtmix, der nicht nur auf Brot toll schmeckt.

Die Johannisbeeren waschen, entstielen und abwiegen. Die Äpfel vierteln, das Kerngehäuse und die Schale entfernen, die Apfelstücke abwiegen und reiben.

Das vorbereitete Obst mit dem Orangensaft und Gelierzucker 3:1 vermischen. Die Frucht-Zucker-Masse unter Rühren zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, dabei weiter umrühren, damit die Fruchtzubereitung nicht ansetzt.

Die Konfitüre nach erfolgreicher Gelierprobe sofort in die vorbereiteten Gläser füllen und gut verschließen.

 

Obst: Johannisbeer, Apfel, Orange

Dieses Rezept für Johannisbeeren-Fruchtmix Konfitüre gelingt sicher mit:

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