Rezept für Heidelbeer-Koriander-Fruchtaufstrich

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Heidelbeer-Koriander-Fruchtaufstrich

Schwierigkeitsgrad: unkompliziert
für 2 Gläser à ca. 175 ml: | 10 Min.

Zutaten

  • 250 g Blaubeeren
  • 4 Stiele Koriandergrün
  • 1/4 TL gemahlener Koriander
  • 130 g SweetFamily 1-2-3 Fruchtaufstrich
  • Saft von 1/2 Zitrone

Zubereitung

217
Kcal
(100 ml)
1
Gramm
Eiweiß
51
Gramm
Kohlenhydrate
1
Gramm
Fett

Mit SweetFamily in wenigen Sekunden einen leckeren Heidelbeer-Koriander-Aufstrich zaubern - mit 1-2-3 Fruchtaufstrich kinderleicht.

1. Blaubeeren verlesen, waschen und abtropfen lassen. Koriander waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen. Blaubeeren, gemahlenen Koriander, 1-2-3 Fruchtaufstrich und Zitronensaft in einen hohen Rührbecher geben.

2. Mit dem Pürierstab 45 Sekunden mixen. Korianderblättchen zufügen und kurz untermixen.

3. Fruchtaufstrich sofort in saubere, heiß ausgespülte Gläser füllen. Verschließen, gekühlt aufbewahren und zügig aufbrauchen.

Obst: Heidelbeer

Dieses Rezept für Heidelbeer-Koriander-Fruchtaufstrich gelingt sicher mit:

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