Weißer Rohrzucker
Zum Verfeinern von Cocktails
| 1 | Salatgurke |
|---|---|
| 40 g | SweetFamily Weißer Rohrzucker |
| 200 ml | Gin |
| 6 | Stiele Dill |
| 4 Handvoll | crushed Ice |
| 400 ml | Zitronenlimonade |
1. Salatgurke dünn schälen, längs halbieren und entkernen. 4 lange Scheiben mit einem Sparschäler dünn abschälen und zum Garnieren kalt stellen.
2. Übrige Gurke in feine Scheiben schneiden und in eine Karaffe geben. Weißen Rohrzucker und Gin zufügen. Dill waschen, trocken schütteln. Fähnchen von den Stielen zupfen, zugeben, gut umrühren und ca. 30 Minuten kühl stellen.
3. Vor dem Servieren lange Gurkenscheiben auf 4 Holzspieße stecken. 4 Gläser mit Gurken-Gin-Ansatz halb füllen. Crushed Ice darauf verteilen und mit gekühlter Zitronenlimonade aufgießen. Mit Gurkenspießen verzieren und servieren.
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