1-2-3 Fruchtaufstrich
Der vielfältige Helfer
1. Äpfel und Birnen schälen, entkernen und 450 g abwiegen. In feine Würfel schneiden und die Hälfte mit Sanddornsaft und 1-2-3 Fruchtaufstrich in einem hohen Rührbecher 45 Sekunden fein pürieren.
2. Restliche Apfel- und Birnenwürfel unterheben und Grütze 15 Minuten ziehen lassen. Vor dem Servieren vorsichtig umrühren und frisch genießen.
Dazu schmeckt flüssige Schlagsahne, Dickmilch oder Naturjoghurt. Wer sich vegan ernährt, wählt alternativ einen pflanzlichen Joghurt.
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