Frischkäsetorte mit Orangengeschmack

Rezept für Frischkäsetorte mit Orangengeschmack

Rezept vom Süße Küche-Team

(5) Rezept bewerten | Zubereitung 40 Min. | Schwierigkeitsgrad Einfach

Nährwerte pro bei 12 Stücken pro Stück ca.
Energie 430 kcal, 8.0 g Eiweiß, 22.0 g Kohlenhydrate, 33.0 g Fett

Zutaten

  • 200 g Löffelbiskuits
  • 125 g weiche Butter
  • 300 g Frischkäse
  • 125 g SweetFamily Puderzucker
  • 70 g Mandelblättchen zum Verzieren
  • Saft und Schale von 2 unbehandelten Orangen
  • 12 Blatt weiße Gelatine
  • 500 ml Schlagsahne

Zubereitung

Die Löffelbiskuits zerbröseln und mit der Butter gut verrühren. Auf dem Boden einer Backform (26 cm ø) gleichmäßig verteilen. Die Form für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Frischkäse mit Orangenschale und -saft und SweetFamily Puderzucker verrühren. Die Gelatine ca. 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Ausdrücken und in einem Topf bei milder Hitze unter Rühren auflösen. Einige Löffel Frischkäse zugeben und verrühren. Dann die restliche Frischkäsemasse unterrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Masse ziehen. Auf dem Löffelbiskuitboden verteilen und glatt streichen. Die Torte für ca. 6 Stunden kalt stellen. Mit den Mandelblättchen verzieren.


Dieses Rezept für Frischkäsetorte mit Orangengeschmack ist eins von 673 SweetFamily-Rezepten und gelingt sicher mit SweetFamily Puderzucker.

 

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