Brauner Teezucker
Norddeutscher Genuss mit Karamellnote
1. 1 l Wasser zum Kochen bringen. Braunen Teezucker zufügen und unter Rühren erneut aufkochen, bis der Zucker sich auflöst. Inzwischen 1 Limette heiß waschen und die Schale abreiben. Beide Limetten auspressen.
2. Rum, Brandy und Southern Comfort zum Sirup geben und mit erhitzen. Limettensaft und -schale unterrühren. Punsch heiß in hitzefesten Gläsern servieren.
Norddeutscher Genuss mit Karamellnote
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