Rezept für Erdbeer-Grütze mit Frischkäsecreme

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Erdbeer-Grütze mit Frischkäsecreme (Rezept)

Erdbeer-Grütze mit Frischkäsecreme

Schwierigkeitsgrad: unkompliziert
Für 6 Portionen | 15 Min. | + Kühlzeit

Zutaten

    Für die Erdbeergrütze:
  • 750 g Erdbeeren (frisch oder TK, dann aufgetaut)
  • 180 g SweetFamily 1-2-3 Fruchtaufstrich
    Für die Frischkäsecreme:
  • 200 g Schlagsahne
  • 200 g Frischkäse
  • 150 g Magermilchjoghurt
  • 3-4 EL SweetFamily Unser Feinster
  • etwas Zitronensaft

Zubereitung

409
Kcal
Pro Portion ca.
6.4
Gramm
Eiweiß
45.9
Gramm
Kohlenhydrate
21.6
Gramm
Fett

1.  Erdbeeren putzen und waschen. 450 g Erdbeeren und 1-2-3 Fruchtaufstrich in einem hohen Rührbecher 45 Sekunden fein pürieren. Restliche Erdbeeren je nach Größe halbieren oder vierteln, unterheben und Grütze 15 Minuten ziehen lassen.

2. Sahne steif schlagen. Frischkäse, Joghurt, Zucker und Zitronensaft verrühren und Sahne unterheben. Mit der Grütze abwechselnd in Gläser füllen und bis zum Servieren kühl stellen.

Tipp: 

Wenn keine Kinder mitessen, kann die Creme mit Vanillelikör oder Amaretto verfeinert werden.

Dieses Rezept für Erdbeer-Grütze mit Frischkäsecreme gelingt sicher mit:

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