Erdbeer-Bowle
| 2 | Zitronen |
|---|---|
| 1 | Orange |
| 4 | Zweige Thymian |
| 1 | kleiner Bund Zitronenmelisse |
| 1 l | Mineralwasser |
| 6 EL | SweetFamily Unser Feinster |
| 300 g | Erdbeeren |
| 1 | Flasche gekühlter Sekt (750 ml) |
1. Zitronen und Orange auspressen. Thymian und Zitronenmelisse waschen und Blättchen abzupfen. Mineralwasser mit Zucker, Säften und Kräutern bis auf einige Melisseblätter zum Garnieren in einem Bowlengefäß verrühren, bis sich der Zucker löst. Etwa 1 Stunde kalt stellen.
2. Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Mit Sekt in die Bowle geben und gut gekühlt servieren, mit übrigen Melisseblättchen garnieren.
Wer die Bowle z.B. zum Picknick oder Grillen mitnehmen möchte, füllt den Ansatz samt Erdbeeren für den Transport in eine gut schließende Frischhaltedose und kühlt diese und den Sekt auf dem Transport am besten mit Kühlelementen. Vor Ort dann auf Gläser verteilen und mit dem Sekt aufgießen.
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