Rezept für Apfel-Brombeer-Konfitüre

Zurück zur Übersicht

Apfel-Brombeer-Konfitüre

Schwierigkeitsgrad: unkompliziert
Für ca. 8 Gläser à 190 g | 40 Min. | + Abkühlzeit

Zutaten

  • ca. 1,2 kg Äpfel
  • 600 g Brombeeren
  • 500 g SweetFamily SteviaGelierzucker

Zubereitung

145
Kcal
100 g
0.6
Gramm
Eiweiß
33.1
Gramm
Kohlenhydrate
0.5
Gramm
Fett

1. Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen. 900 g Fruchtfleisch abwiegen und in kleine Würfel schneiden. Brombeeren verlesen, Stiele und Blätter entfernen, Früchte möglichst nicht waschen.

2. Äpfelwürfel, Brombeeren und SteviaGelierzucker mischen. Zubereitung unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen, dann 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, dabei weiter umrühren, damit sie nicht ansetzt.

3. Konfitüre nach erfolgreicher Gelierprobe sofort in saubere, heiß ausgespülte Gläser füllen, gut verschließen und abkühlen lassen.

Obst: Apfel, Brombeer

Dieses Rezept für Apfel-Brombeer-Konfitüre gelingt sicher mit:

Zurück zur Übersicht

Ähnliche Rezepte

Neu: Alles über Bio-Zucker

Mehr zur ökologischen Landwirtschaft und zum SweetFamily Bio-Zucker.

Mehr anzeigen

Geburtstage und Parties für Kinder

Ob Jungs- oder Mädchengeburtstag, ob Mottoparty oder Kostümfest - gute Vorbereitung schont die Nerven und tolle Ideen sorgen garantiert für einen vollen Partyerfolg.

Mehr anzeigen

Newsletter

Entdecke den Newsletter von SweetFamily! Wer sich für einfache und leckere Rezepte, unsere Aktionen, neue Produkte und vieles mehr interessiert, bekommt die News regelmäßig ins Postfach.

Neues von SweetFamily