Ananas-Kokos-Dessert
| 1 | reife Ananas (ca. 1,5 kg) |
|---|---|
| 130 g | SweetFamily 1-2-3 Fruchtaufstrich |
| 75 ml | Kokosmilch |
| Melisseblättchen | zum Garnieren |
1. Ananas schälen, vierteln und den Struck herausschneiden. 550 g Fruchtfleisch abwiegen, davon 325 g fein würfeln. Das übrige Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden und in einem hohen Rührbecher mit SweetFamily 1-2-3 Fruchtaufstrich 45 Sekunden fein pürieren.
2. Kokosmilch und feine Ananaswürfel unterheben und 15 Minuten ziehen lassen. Dann Fruchtdessert mit Melisseblättchen garniert servieren.
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