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Erdbeer-Orangen-Konfitüre

Rezept für Erdbeer-Orangen-Konfitüre

Rezept vom Süße Küche-Team

(1) Rezept bewerten | Zubereitung 30 Min. | Schwierigkeitsgrad Einfach

Der Klassiker Erdbeerkonfitüre schmeckt durch die Zugabe von frisch gepresstem Orangensaft richtig spritzig-lecker!

Nährwerte pro 100 ml
Energie 192 kcal, 1 g Eiweiß, 46 g Kohlenhydrate, 0,0 g Fett

Zutaten

für 9 Gläser à ca. 140 ml:


Zubereitung

1. Erdbeeren verlesen, putzen und klein schneiden. 850 g abwiegen. Orangen halbieren, Früchte auspressen und 150 ml Saft abmessen. Mit Gelierzucker und Erdbeeren in einem hohen Topf verrühren.

2. Zubereitung unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, dabei weiterrühren, damit die Zubereitung nicht ansetzt. Eine Gelierprobe machen.

3. Konfitüre sofort in saubere, heiß ausgespülte Gläser füllen. Verschließen und abkühlen lassen.



Dieses Rezept für Erdbeer-Orangen-Konfitüre ist eins von 763 SweetFamily-Rezepten und gelingt sicher mit SweetFamily Gelierzucker 2:1.

 

Gelierzucker 2:1

der Fruchtige

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Bei Fragen zu Rezepten, Produkten
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0531-2411-441
suessekueche@sweet-family.de

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