zurück
Erdbeer-Orange-Johannisbeer-Konfitüre

Rezept für Erdbeer-Orange-Johannisbeer-Konfitüre

Rezept vom Süße Küche-Team

(0) Rezept bewerten | Zubereitung 15 Min. | Schwierigkeitsgrad Einfach

Nährwerte pro 100 g
Energie 160 kcal,

Zutaten

für ca. 7 Gläser à 225 ml


Zubereitung

1. Die Erdbeeren waschen, von Blättern und Stiel befreien und fein würfeln. Die Orangen mit heißem Wasser waschen und mit dem Zestenreißer feine Streifen von der Schale abziehen. Alle Orangen schälen, filetieren, abwiegen und in Würfel schneiden. Johannisbeeren waschen, abtropfen lassen, mit der Gabel von den Stielen abstreifen und abwiegen.

2. Die Erdbeeren mit den Orangen, schwarzen Johannisbeeren und Gelierzucker 2:1 vermischen. Die Frucht-Zucker-Masse unter Rühren zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, dabei weiter umrühren, damit die Fruchtzubereitung nicht ansetzt.

3. Die Konfitüre nach erfolgreicher Gelierprobe sofort in die vorbereiteten Gläser füllen und gut verschließen.



Dieses Rezept für Erdbeer-Orange-Johannisbeer-Konfitüre ist eins von 740 SweetFamily-Rezepten und gelingt sicher mit SweetFamily Gelierzucker 2:1.

 

Gelierzucker 2:1

der Fruchtige

zum Produkt


Für weitere leckere Rezepte abonnieren Sie hier gleich Ihren Newsletter.

Die leckersten Rezepte

Das SweetFamily Süße Küche-Team hat für Sie die besten gelingsicheren Rezepte zusammengestellt. Lassen Sie sich inspirieren und geniessen Sie die Köstlichkeiten mit den Zutaten von SweetFamily.

 
  Newsletter jetzt bestellen

Kontakt zum
Süße Küche-Team

Bei Fragen zu Rezepten, Produkten
und rund um das Thema Zucker:
0531-2411-441
suessekueche@sweet-family.de

Das könnte Sie auch interessieren:

 

Aprikosen-Blaubeer-
Konfitüre mit Thymian

(1)

25 Min.

zum Rezept
 

Erdbeer-Wassermelonen-
Konfitüre

(4)

25 Min.

zum Rezept
 

Erdbeer-Vanille-Konfitüre
mit Mandellikör

(8)

20 Min.

zum Rezept
nach oben