Rezept für Schwarzwälder Kirsch-Dessert

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Schwarzwälder Kirsch-Dessert

Schwierigkeitsgrad: unkompliziert
für 4-6 Portionen | 20 Min. | + Warte- und Kühlzeit

Zutaten

  • 300 g Sauerkirschen (frisch oder TK, aufgetaut)
  • 75 g SweetFamily 1-2-3 Fruchtaufstrich
  • 150 g Schokocookies
  • 2 EL Kirschwasser
  • 200 g Schlagsahne
  • 1-2 EL SweetFamily Puderzucker
  • 20 g Schokoraspel

Zubereitung

339
Kcal
Pro Portion (bei 6) ca.
2
Gramm
Eiweiß
38
Gramm
Kohlenhydrate
18
Gramm
Fett

1. Frische Kirschen waschen und entsteinen. 180 g Kirschen mit 1-2-3 Fruchtaufstrich in einen hohen Rührbecher geben und 45 Sekunden pürieren. Übrige Kirschen unterheben und 15 Minuten andicken lassen.

2. Schokocookies grob zerbrechen und als eine Lage in eine kleine Auflaufform oder Schüssel geben. Mit Kirschwasser beträufeln. Etwas Kirschkompott darauf verteilen.

3. Sahne steif schlagen, dabei gesiebten Puderzucker einrieseln lassen. In die Schüssel geben und mit übrigem Kirschkompott toppen. Dessert mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit Schokoraspeln bestreuen.

Tipp: Zum Mitnehmen ins Büro oder zum Picknick das Dessert auf Portionsgläser mit Bügelverschluss verteilen.

Obst: Kirsche

Dieses Rezept für Schwarzwälder Kirsch-Dessert gelingt sicher mit:

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