1. 500 ml Wasser zum Kochen bringen. Kardamomkapseln leicht andrücken. Mit schwarzem Tee und Nelken in eine Kanne geben und mit kochendem Wassser überbrühen. 3-5 Minuten ziehen lassen.
2. Zitronenmelisse waschen, trockentupfen und mit Grapefruitsaft in zwei Teegläser verteilen. Tee durch ein Sieb dazu gießen. Mit Teezucker süßen, Milch zugeben und heiß genießen.
Für norddeutschen Teegenuss
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