Nektarine

Knackig & süß

Liebe Nektarinen-Freunde

Nektarinen schmecken einfach sensationell sommerlich und machen nicht nur pur eine gute Figur. Sie glänzen in Desserts, Kuchen, Marmelade, Likör, Smoothie und geben auch Hauptspeisen eine fein-fruchtige Note. Lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren.

Wir wünschen viel Freude beim Ausprobieren und Genießen.

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Süßes Früchtchen

Die Nektarine ist die glatte, unbehaarte Variante des Pfirsichs mit ein wenig festerem Fleisch. Der Stein ist gut löslich.


Eine reife Nektarine duftet süßlich. Die Frucht darf sich aber noch hart anfühlen.


Nektarinen haben weißes oder gelbes Fruchtfleisch – aromatischer und saftiger sind die weißfleischigen.


Die Schale kann mitgegessen werden.


Tipps vom Süße Küche-Team

Der feine Geschmack von Nektarinen kommt bei Zimmertemperatur am besten zur Geltung, weshalb sie nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden sollten. Für ein rasches Entkernen schneidet man die Nektarine mittig an und dreht die beiden Hälften gegeneinander.

 

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Kontakt zum
Süße Küche-Team

Bei Fragen zu Rezepten, Produkten
und rund um das Thema Zucker:
0531-2411-441
suessekueche@sweet-family.de

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