Melone

Erfrischender Durstlöscher

Liebe Melonen-Freunde

Melonen: Saftig, erfrischend, leicht und vielseitig versüßen sie uns sonnige Sommernachmittage.
Von gelblich-grün bis leuchtend rot setzen sie in Salat, Dessert und Cocktail farbenfrohe Akzente. Probieren Sie mit unseren Rezepten doch mal ein paar neue Varianten aus.

Wir wünschen viel Freude beim Ausprobieren und Genießen.

Zutat suchen nach ...

Rund um die Melone

Melonen gehören botanisch zu den Kürbisgewächsen, sind also eigentlich ein Gemüse.

Den Reifegrad erkennt man am Geräusch, wenn man auf die Melone klopft: dumpf und voll = reif. Reife Melonen riechen auch süß.


Man unterscheidet zwischen Zucker- und Wassermelonen. Zu ersteren gehören die bekannte Cantaloup-, Netz- und Honigmelone.

Die Wassermelone besteht zu über 90% aus Wasser.

Tipps vom Süße Küche-Team

Für die Verarbeitung in Fruchtzubereitungen eignen sich am besten Zuckermelonen.
Melonen sind außerdem gute Durstlöscher. Für einen kühlen Sommerdrink frieren Sie Melonenstücke ein und zerkleinern Sie im Mixer. 

 

SteviaZucker

50% weniger Kalorien pro Portion

zum Produkt
 

SteviaGelierzucker

40% weniger Kalorien im Fruchtaufstrich

zum Produkt

Kontakt zum
Süße Küche-Team

Bei Fragen zu Rezepten, Produkten
und rund um das Thema Zucker:
0531-2411-441
suessekueche@sweet-family.de

Das könnte Sie auch interessieren

 

Sauerkirsch-
Johannisbeer-Mango-Konfitüre

(7)

40 Min.

zum Rezept
 

Leichte Erdbeer-Mango-
Konfitüre mit Orangenfilets

(11)

45 Min.

zum Rezept
 

Leichte Ananas-Melonen-
Konfitüre

(5)

45 Min.

zum Rezept
nach oben