Zwetschgen-Grießknödel

Rezept für Zwetschgen-Grießknödel

Rezept vom Süße Küche-Team

(3) Rezept bewerten | Zubereitung 45 Min. | Schwierigkeitsgrad Einfach

Nährwerte pro Knödel
Energie 279 kcal, 7 g Eiweiß, 40 g Kohlenhydrate, 10 g Fett

Zutaten

8 Knödel


Zubereitung

Milch, Butter und 90 g Zucker in einem Topf aufkochen lassen. Grieß mit einem Schneebesen einrühren und 3 Minuten abbrennen lassen. Teig in eine Schüssel füllen, Eier nacheinander unterrühren, Teig leicht abkühlen lassen und in 8 Stücke teilen. Zwetschgen waschen und entkernen. Würfelzucker mit Sliwowitz beträufeln und einen in jede Zwetschge legen. Die Zwetschgen in den Teig hüllen und zu Knödeln formen. Einen Topf mit ca. 3 l Wasser und 50 g Zucker zum Kochen bringen. Die Knödel darin ca. 15 Minuten ziehen lassen, bis sie oben schwimmen. SweetFamily Zuckerträume Zimtgeschmack und Paniermehl mischen. Die Knödel darin wälzen und nach Wunsch mit Vanillesauce servieren.


Dieses Rezept für Zwetschgen-Grießknödel ist eins von 673 SweetFamily-Rezepten und gelingt sicher mit SweetFamily Feiner Zucker, SweetFamily Würfelzucker, SweetFamily Zuckerträume Zimt-Geschmack.

 

Feiner Zucker

der süße Alleskönner

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Würfelzucker

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Zuckerträume Zimt-Geschmack

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0531-2411-441
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