Zitronenmuffins

Rezept für Zitronenmuffins

Rezept vom Süße Küche-Team

(3) Rezept bewerten | Zubereitung 55 Min. | Schwierigkeitsgrad Einfach

Muffins schmecken immer und die Ztronenmuffins von SweetFamily ganz besonders im Sommer. Durch  Zitronenschale und Zitronensaft sind sie herrlich erfrischend.

Nährwerte pro Stück
Energie 312 kcal, 4 g Eiweiß, 41 g Kohlenhydrate, 14 g Fett

Zutaten

für 12 Stück:


Zubereitung

1. Butter, Zucker und Salz dickcremig rühren. Zitronenschale zufügen. Eier einzeln gründlich unterschlagen. Mehl und Backpulver mischen und mit Saft von 1 Zitrone kurz unterrühren.

2. Teig auf 12 gefettete oder mit Papierförmchen ausgekleidete Vertiefungen eines Muffinblechs verteilen. Muffins im vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca. 30 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen und auskühlen lassen, dann aus dem Blech lösen.

3. Puderzucker sieben und mit übrigem Zitronensaft zu einem nicht zu dünnflüssigen Guss verrühren. Oberfläche der Muffins damit bestreichen und trocknen lassen.



Dieses Rezept für Zitronenmuffins ist eins von 673 SweetFamily-Rezepten und gelingt sicher mit SweetFamily Unser Feinster, SweetFamily Puderzucker.

 

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Bei Fragen zu Rezepten, Produkten
und rund um das Thema Zucker:
0531-2411-441
suessekueche@sweet-family.de

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