Rezept für Zimt-Schoko-Brownies

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Zimt-Schoko-Brownies

Schwierigkeitsgrad: unkompliziert
Für ca. 20 Stück | 45 Min.

Zutaten

  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 200 g Butter
  • 4 Eier
  • 250 g SweetFamily Feiner Zucker
  • 1 TL gem. Zimt
  • 160 g Mehl
  • 30 g Kakao

Zubereitung

231
Kcal
pro Stück
3
Gramm
Eiweiß
23
Gramm
Kohlenhydrate
13
Gramm
Fett

Teig zubereiten und backen:

Schokolade hacken und mit der Butter über dem heißen Wasserbad schmelzen. Eier, SweetFamily Zucker und Zimt schaumig rühren. Schokomischung zufügen. Mehl und Kakao mischen und kurz unterrühren. In eine mit Backpapier ausgelegte Form (ca. 20 x 30 cm) füllen und im heißen Ofen bei 180° C ca. 30 Minuten backen, bis die Oberfläche knusprig, das Innere aber noch etwas weich ist. In der Form auskühlen lassen, zu Würfeln schneiden.

Dieses Rezept für Zimt-Schoko-Brownies gelingt sicher mit:

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