Rezept für Wassermelonen-Eis

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Wassermelonen-Eis

Schwierigkeitsgrad: unkompliziert
10 Stk: | 20 Min.

Zutaten

  • 1 kg Wassermelone
  • 1 Bio-Limette
  • 130 g SweetFamily 1-2-3 Fruchtaufstrich
  • 200 g Heidelbeeren
  • 10 Stieleisformen (100ml Inhalt)
  • 10 Holzstiele

Zubereitung

82
Kcal
Portion
19
Gramm
Kohlenhydrate

1. Melonenfruchtfleisch aus der Schale schneiden, entkernen und in Stücke schneiden.

2. Limette heiß waschen, trocknen und Schale fein abreiben. Frucht auspressen. Schale, Saft, Melonenstücke und 1-2-3 Fruchtaufstrich in einem hohen Rührbecher 45 Sekunden fein pürieren.

3. Heidelbeeren verlesen, waschen und unterheben. Fruchtmasse auf 10 Eis-Formen verteilen. Etwa 2 Stunden tiefkühlen, dann Holzstiele in die Fruchtmasse stecken und mindestens weitere 5 Stunden tiefkühlen.

Obst: Melone, Limette, Heidelbeer

Dieses Rezept für Wassermelonen-Eis gelingt sicher mit:

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