Stachelbeerkonfitüre mit Kräuterlikör

Rezept für Stachelbeerkonfitüre mit Kräuterlikör

Rezept vom Süße Küche-Team

(3) Rezept bewerten | Zubereitung 35 Min. | Schwierigkeitsgrad Einfach

Nährwerte pro Bei 6 Gläsern pro Glas ca.
Energie 444 kcal, 1.0 g Eiweiß, 101.0 g Kohlenhydrate,

Zutaten

Für 5-6 Gläser à 200 ml


Zubereitung

Stachelbeeren kurz abspülen und von Stiel und Blüte befreien. Mit einem Kochlöffel oder Kartoffelstampfer in einem großen Topf leicht zerdrücken und den SweetFamily Gelierzucker untermischen. Unter Rühren zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Likör zufügen und die Konfitüre randvoll in heiß ausgespülte Twist-off-Gläser füllen. Fest verschließen und 5 Minuten auf den Deckel gewendet stehen lassen. Tipp: Statt Kräuterlikör eignet sich zur Verfeinerung auch Gin sehr gut.


Dieses Rezept für Stachelbeerkonfitüre mit Kräuterlikör ist eins von 673 SweetFamily-Rezepten und gelingt sicher mit SweetFamily Gelierzucker 2:1.

 

Gelierzucker 2:1

der Fruchtige

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0531-2411-441
suessekueche@sweet-family.de

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