Rezept für Schichtdessert mit karamellisierten Aprikosen

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Schichtdessert mit karamellisierten Aprikosen

Schwierigkeitsgrad: unkompliziert
Für 4 Personen | 15 Min.

Zutaten

  • 100 g Amarettini
  • 400 g Aprikosen (ersatzweise aus der Dose)
  • 10 EL SweetFamily Unser Feinster
  • 80 g Zartbitterschokolade
  • 500 g Quark
  • 200 ml Sahne

Zubereitung

659
Kcal
Portion
20
Gramm
Eiweiß
70
Gramm
Kohlenhydrate
33
Gramm
Fett

Ein dekoratives Aprikosen-Dessert in moderner Trifle-Optik - ein köstlicher Nachtisch.

1. Amarettini grob zerkleinern. Aprikosen waschen, entsteinen und halbieren. Den Zucker vorsichtig in einer Pfanne erhitzen, Aprikosen dazugeben, leicht karamellisieren und abkühlen lassen.

2. Schokolade grob hacken, mit Quark und restlichem Zucker verrühren. Sahne steif schlagen, unter den Quark ziehen und mit den Aprikosen und Amarettini schichtweise in dekorative Gläser füllen.

Obst: Aprikose

Dieses Rezept für Schichtdessert mit karamellisierten Aprikosen gelingt sicher mit:

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