Rostige Ritter

Rezept für Rostige Ritter

Rezept vom Süße Küche-Team

(7) Rezept bewerten | Zubereitung 45 Min. | Schwierigkeitsgrad Einfach

Nährwerte pro Bei 3 Portionen pro Portion ca.
Energie 885 kcal, 17.0 g Eiweiß, 90.0 g Kohlenhydrate, 41.0 g Fett

Zutaten

  • 3 Milchbrötchen
  • 3 Eigelb
  • 500 ml Milch oder Sahne
  • 3 Pck. Vanillezucker
  • 4 EL Kirschwasser
  • 4 EL Semmelbrösel
  • 100 g Butter
  • Zimt-Zucker
  • Für die Kirschsoße:
  • 500 g entsteinte Sauerkirschen
  • 2 EL Kirschwasser
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 5 EL SweetFamily Feiner Zucker
  • 1 Prise Zimt

Zubereitung

Rostige Ritter werden in anderen Regionen auch Arme Ritter genannt. Für die Rostigen Ritter die Rinde von den Brötchen abreiben, die Brösel aufbewahren. Eigelb mit der Milch oder Sahne verquirlen, Vanillezucker und Kirschwasser einrühren. Die Brötchen halbieren und eine Stunde in der Eiermilch einweichen. Sauerkirschen mit dem Kirschwasser in einen Topf geben, Vanillezucker und SweetFamily Zucker einrühren und unter Rühren erhitzen, bis eine dickflüssige Soße entstanden ist. Mit Zimt und eventuell noch Kirschwasser abschmecken. Warm stellen. Die Brötchenhälften leicht ausdrücken. Semmelbrösel und Brötchenbrösel mischen und die Hälften darin wenden. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Brötchenhälften darin goldgelb braten. Im Zimt-Zucker wenden und warm mit der Sauerkirschsoße servieren.


Dieses Rezept für Rostige Ritter ist eins von 673 SweetFamily-Rezepten und gelingt sicher mit SweetFamily Feiner Zucker.

 

Feiner Zucker

der süße Alleskönner

zum Produkt


Für weitere leckere Rezepte abonnieren Sie hier gleich Ihren Newsletter.

Rezept-Flyer bestellen

Die leckersten Rezepte

Das SweetFamily Süße Küche-Team hat für Sie die besten gelingsicheren Rezepte zusammengestellt. Lassen Sie sich inspirieren und geniessen Sie die Köstlichkeiten mit den Zutaten von SweetFamily.

  Newsletter jetzt bestellen

Kontakt zum
Süße Küche-Team

Bei Fragen zu Rezepten, Produkten
und rund um das Thema Zucker:
0531-2411-441
suessekueche@sweet-family.de

Das könnte Sie auch interessieren:

 

Joghurt-Minz-
Dressing

(2)

5 Min.

zum Rezept
 

Dithmarscher Mehlbeutel
mit Erdbeersoße

(9)

20 Min.

zum Rezept
 

Preiselbeerröllchen

(5)

60 Min.

zum Rezept
nach oben