Rezept für Rhabarber-Maracuja-Konfitüre mit Ingwer

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Rhabarber-Maracuja-Konfitüre mit Ingwer

Schwierigkeitsgrad: unkompliziert
20 Min. | + Abkühlzeit

Zutaten

  • 1 kg Rhabarber, gewürfelt
  • 200 ml Maracujasaft
  • 20 g Ingwer, frisch gerieben
  • 1 kg SweetFamily Gelierzucker 1:1

Zubereitung

192
Kcal
Portion
0.523
Gramm
Eiweiß
45.6
Gramm
Kohlenhydrate
0.12
Gramm
Fett

Der fein gewürfelte Ingwer gibt dieser fruchtigen SweetFamily Marmelade mit Rhabarber und Maracuja den besonderen Kick: würzig und gesund!

Alle Zutaten in einen ausreichend großen Topf geben, vermischen, unter ständigem Rühren aufkochen und ca. vier Minuten sprudelnd kochen lassen.

Marmelade in vorbereitete Gläser füllen, verschließen, auf den Deckel stellen, etwas abkühlen lassen und wieder umdrehen.

Obst: Rhabarber, Maracuja
Kraut und Gewürz: Ingwer

Dieses Rezept für Rhabarber-Maracuja-Konfitüre mit Ingwer gelingt sicher mit:

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