Pflaumen-Cashew-Crumble

Rezept für Pflaumen-Cashew-Crumble

Rezept vom Süße Küche-Team

(1) Rezept bewerten | Zubereitung 60 Min. | Schwierigkeitsgrad Einfach

Nährwerte pro Portion
Energie 405 kcal, 6 g Eiweiß, 46 g Kohlenhydrate, 22 g Fett

Zutaten

Für ca. 8 Personen


Zubereitung

Den Backofen auf 180°C vorheizen (Umlauft 160°C). Eine Auflaufform (2 Liter Inhalt) mit 20 g Butter ausstreichen.

Die Pflaumen vierteln und entsteinen. 450 g in einem Mixbecher mit SweetFamily "Fix für fruchtige Desserts" 15 Sekunden pürieren. Die übrigen Pflaumen unterrühren und die Masse in die Form füllen.

Cashewkerne grob hacken und in eine Schüssel füllen. Mehl, Zucker, Zimt, Orangenschale und restliche Butter dazugeben. Mit den Knethaken des Mixers zu Streuseln verkneten. Streusel auf die Pflaumen verteilen, leicht andrücken und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 35 Minuten goldbraun backen.



Dieses Rezept für Pflaumen-Cashew-Crumble ist eins von 673 SweetFamily-Rezepten und gelingt sicher mit SweetFamily Fix für fruchtige Desserts, SweetFamily Feiner Zucker.

 

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0531-2411-441
suessekueche@sweet-family.de

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