Rezept für Orangen-Weißwein-Sauce

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Orangen-Weißwein-Sauce

Schwierigkeitsgrad: normal
für ca. 300 g | 15 Min.

Zutaten

  • 250 ml Weißwein
  • 2 EL Orangenmarmelade
  • 1/2 Bio-Zitrone
  • 2 cl Cognac
  • 1 Zweig Thymian
  • 1 EL SweetFamily Einmachzucker

Zubereitung

139
Kcal
100 g
0.3
Gramm
Eiweiß
20.4
Gramm
Kohlenhydrate
0.2
Gramm
Fett

1. Den Weißwein mit der Orangenmarmelade verrühren. Die Zitronenhälfte mit heißem Wasser waschen und mit dem Zestenreißer feine Streifen von der Schale abziehen.

2. Alle Zutaten gut verrühren und kurz aufkochen. Danach den Thymianzweig entfernen und die Sauce heiß in eine Flasche füllen.

Tipp: 

Diese Sauce passt gut zu Roastbeef.

Obst: Orange, Zitrone
Kraut und Gewürz: Thymian

Dieses Rezept für Orangen-Weißwein-Sauce gelingt sicher mit:

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