Orangen-Grießpudding

Rezept für Orangen-Grießpudding

Rezept vom Süße Küche-Team

(2) Rezept bewerten | Zubereitung 25 Min. | Schwierigkeitsgrad Einfach

Nährwerte pro Bei 6 Portionen pro Portion ca.
Energie 216 kcal, 7.0 g Eiweiß, 35.0 g Kohlenhydrate, 3.0 g Fett

Zutaten

Für 6 Portionen


Zubereitung

Die Milch mit Salz und SweetFamily Zucker zum Kochen bringen und unter Rühren den Grieß einstreuen. Weiterrühren und 2-3 Minuten quellen lassen. Orangenlikör und die abgeriebene Schale von 2 Orangen zugeben. Eiweiß steif schlagen und unter den hießen Brei heben. Den Grießpudding in eine kalt ausgespülte Puddingform oder Schüssel fülle und erkalten lassen. Von den restlichen Orangen die Schale mit einem Zestenreißer in feine Streifen schneiden. Alle Orangen so dick schälen, dass die weiße Innenhaut entfernt wird und die Filets mit einem scharfen Messer herauslösen. Den Pudding stürzen und mit den Orangenzesten und filets verzieren.


Dieses Rezept für Orangen-Grießpudding ist eins von 673 SweetFamily-Rezepten und gelingt sicher mit SweetFamily Feiner Zucker.

 

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