Rezept für Obstsalat

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Obstsalat

Schwierigkeitsgrad: unkompliziert
für 3-4 Personen | 25 Min. | + Kühlzeit

Zutaten

    Für die Marinade:
  • Saft von 2 Zitronen
  • 3 EL SweetFamily Brauner Zucker
    Für den Obstsalat:
  • 3 Kiwis
  • 150 g Heidelbeeren
  • 2 Bananen
  • 1/2 Honigmelone
  • 200 g Erdbeeren
  • Minzeblätter
  • 1-2 EL SweetFamily Brauner Zucker

Zubereitung

125
Kcal
pro 100 g
0
Gramm
Eiweiß
0
Gramm
Kohlenhydrate
0
Gramm
Fett

1. Zitronensaft und Braunen Zucker verrühren. Kiwis und Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden. Heidelbeeren verlesen, waschen und trocken tupfen. Vorbereitete Früchte mit der Marinade beträufeln.

2. Honigmelone halbieren, Kerne entfernen und mit Kugelausstecher Bällchen formen. Erdbeeren putzen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Honigmelone vorsichtig unterheben und Salat ca. 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

3. Mit Minzeblättern garnieren und mit Braunem Zucker bestreuen.

Obst: Heidelbeer, Kiwi, Banane, Erdbeer, Melone, Zitrone
Kraut und Gewürz: Minze

Dieses Rezept für Obstsalat gelingt sicher mit:

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