Rezept für Nektarinen-Ananas-Konfitüre

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Nektarinen-Ananas-Konfitüre

Schwierigkeitsgrad: unkompliziert
Für ca. 3 Gläser | 10 Min.

Zutaten

  • 800 g Nektarinen
  • 700 g Ananas
  • 500 g SweetFamily Gelierzucker 3:1

Zubereitung

141
Kcal
100 g

Die Kombination von Ananas und Ananas ergibt eine herrlich exotisch schmeckende Konfitüre.

Die Nektarinen waschen, halbieren, entsteinen, abwiegen und fein würfeln. Den Schopf der Ananas abschneiden. Die Ananas vierteln, den holzigen Mittelteil sowie die Schale entfernen.

Das Fruchtfleisch abwiegen und fein würfeln. Die Ananas- und Nektarinenwürfel mit dem Gelierzucker 3:1 vermischen.

Die Frucht-Zucker-Masse unter Rühren zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, dabei weiter umrühren, damit die Fruchtzubereitung nicht ansetzt.

Die Konfitüre nach erfolgreicher Gelierprobe sofort in die vorbereiteten Gläser füllen und gut verschließen.

 

Obst: Ananas, Nektarine

Dieses Rezept für Nektarinen-Ananas-Konfitüre gelingt sicher mit:

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