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Nektarinen-Ananas-Konfitüre

Rezept für Nektarinen-Ananas-Konfitüre

Rezept vom Süße Küche-Team

(1) Rezept bewerten | Zubereitung 10 Min. | Schwierigkeitsgrad Einfach

Die Kombination von Ananas und Ananas ergibt eine herrlich exotisch schmeckende Konfitüre.

Nährwerte pro 100 g
Energie 141 kcal,

Zutaten

Für ca. 3 Gläser


Zubereitung

Die Nektarinen waschen, halbieren, entsteinen, abwiegen und fein würfeln. Den Schopf der Ananas abschneiden. Die Ananas vierteln, den holzigen Mittelteil sowie die Schale entfernen. Das Fruchtfleisch abwiegen und fein würfeln.

Die Ananas- und Naktarinenwürfel mit dem Gelierzucker 3:1 vermischen.

Die Frucht-Zucker-Masse unter Rühren zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, dabei weiter umrühren, damit die Fruchtzubereitung nicht ansetzt.

Die Konfitüre nach erfolgreicher Gelierprobe sofort in die vorbereiteten Gläser füllen und gut verschließen.



Dieses Rezept für Nektarinen-Ananas-Konfitüre ist eins von 702 SweetFamily-Rezepten und gelingt sicher mit SweetFamily Gelierzucker 3:1.

 

Gelierzucker 3:1

der extra Fruchtige

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0531-2411-441
suessekueche@sweet-family.de

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